第1115章食欲大開
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第1115章 食欲大開
殷大娘一聽大小姐說要全部殺了，而且要趕緊做成菜，說：“大小姐，每樣都有半簍呢，咱們也吃不完。”
宓月已挽起了袖子，這東西就得趁著新鮮的時候做成美食，既鮮又衛生。“一部分裹了粉後用油炸了明天吃，其餘的，除了我們吃的之外，放食盒一些。”
殷大娘知道宓月有了安排，便立即照辦。
殷大娘沒做過這兩種食材，殺完之後便在一旁打下手，順便學著宓月的做法，下次就可以自己做了給主子吃，也能教給酒樓的廚子。
五味酒樓每次出新的菜式，都是殷大娘從宓月這兒學來，然後再傳給廚子的。
當辣椒下油鍋後，一股嗆鼻的辣氣沖得殷大娘直接跑出了廚房，彎腰咳嗽不止，剛跑過來的宓家兩兄弟也被廚房裏滲出來的辣氣辣得不敢靠近。
“姐姐在做什麽呢？”小宓熙捂住口鼻，一雙圓溜溜的眼睛盯著廚房看。
宓崢因跑在最前面，被辣氣嗆了一下，咳嗽了好一會兒，方說：“姐姐一定是在下毒。”
“姐姐為什麽要下毒？”小宓熙好奇地問。
宓崢想了下，說道：“府裏有老鼠，姐姐一定是在做老鼠藥，藥老鼠。”
只是，這麽沖的味道，老鼠會吃嗎？
宓崢有些想不明白。
等菜都上桌後，除了一盤炒青菜外，滿滿一桌子的全是鱔魚與泥鰍的菜肴。
宓家兩兄弟咽了咽口水，看著宓月把最紅最香的菜放在她自己面前。
宓崢眼睛盯著香辣鱔魚，他從未見過那紅色的東西是何物，不等宓月說開吃就拿筷子夾了一塊辣椒，迅速放入口中胡嚼著。
“哇！毒藥！姐姐做毒藥給我吃！”宓崢被辣得眼淚直流，又是吐舌頭又是吸氣，急了還直跺腳。
“誰讓你饞了？”宓月給宓崢倒了一杯水，讓他沖沖辣味，再用勺子給小宓熙舀了些泥鰍和豆腐，又用筷子夾了一塊肥肥的沒骨頭的紅燒鱔段給小宓熙。
黃鱔可以補氣、補血，強筋骨，但它是高蛋白食物，大補之物，小孩子不能吃太多。所以宓月只給小宓熙夾了一點嘗嘗味，倒是可以喝半碗黃鱔粥。
泥鰍性平，可以暖脾胃，補中益氣，適合身體虛弱、脾胃虛寒者，還能治小兒體虛盜汗，可以給小宓熙多吃一些。尤其是泥鰍與豆腐同做，有非常好的食療作用。
泥鰍燉豆腐是宓月特地給小宓熙做的，已經去了骨頭，不用擔心小家夥會被骨頭卡住。
至於宓崢，就跟宓月一起吃了。
宓崢口中辣味消了後，見宓月是不夾那紅色的辣椒吃的，終於知道了正確的吃用方法，學著宓月夾了塊香辣鱔魚來吃。
這一吃，宓崢眼神大亮，筷子都停不下來，哪怕辣得兩眼淚汪汪的，也不肯停筷。
宓月卻不讓他多吃，給他夾了半碗的青菜，“凡事適可而止，凡食適可而用。”
一段時日不見宓月上門，歐陽神醫再見到宓月，高興極了。“小丫頭，上次一去差不多一個月沒點消息，我還道你再不來沁園了。”
宓月提著食盒走來，“老先生莫怪，幼弟偶感風寒，這些時日我都在照顧他。”
歐陽神醫自是知道小兒生病非同小可，連忙問道：“可好些了？需要老夫上門診治嗎？”
“有勞先生掛念，已經好多了，這不，特地給您做了些吃食。”
歐陽神醫搖頭笑道：“雖說你廚藝好，但怎麽著也是個嬌滴滴的小姑娘，總是下廚，可莫要年紀小小的，就混了一身油煙味。”
宓月笑道：“這倒不會，我也不過是偶爾下廚，這一次主要是為了上次約好的事。”
“哦，上次說的那個毒藥、叫辣椒來著？”
“正是。”
歐陽神醫的興致立即被挑了起來，用毒藥做成的菜，他還是第一次見——即使宓月說那不是毒藥，是食材，但他還是半信半疑。
歐陽神醫把宓月帶到上一次的亭子裏。
此處風水極好，冬暖夏涼，冬日的暖陽徐徐照在亭頂上頭，使亭內溫暖如春。
樹影婆娑，陽光明媚，令人觀之心生暖意。
宓月打開食盒，將一道道香氣誘人的菜肴擺在桌子上。
香辣鱔魚、幹煸鱔魚、幹鍋泥鰍、香煎泥鰍、用辣椒粉腌制過泥鰍和鱔段酥炸了一大碟，還有一小罐辣椒醬。
這一次宓月拿的食盒是加大的，菜一拿出來，擺了將近一桌的菜。
歐陽神醫一看，果然都加了宓月摘走的辣椒。
味道聞著極香，就是不知道吃起來怎麽樣？
曾經被生啃辣椒支配的恐懼讓歐陽神醫猶豫了一下，但這些菜都太香了，因為食盒保溫良好，菜都還溫熱著。香辣味被這熱氣一烘，更誘得人食欲大開。
反正這辣椒毒不死人。
歐陽神醫拿了筷子，夾了一塊酥炸辣鱔段放入口中。
香、脆、酥、帶著辣辣的味道，裏面的鱔肉又極嫩，富有層次的極致美味瞬間就征服了歐陽神醫的味蕾。
“好！這道菜好吃！”歐陽神醫一連夾了三塊酥炸鱔段，這才將筷子轉向其他菜。
最為過癮的是香辣鱔魚，這一道菜做得最辣，又帶著一股麻味，既讓人口舌發麻發辣，又讓人欲罷不能。
宓月見歐陽神醫吃得歡，建議說道：“若是拿碗米飯拌著這幹鍋泥鰍吃，那才叫絕配。當然了，若是再配點酒就更妙了。”
歐陽神醫聽之有理，馬上喊了小廝過來打米飯，拿酒水。
“丫頭，別站著，跟老夫一道享用這美食。”
宓月搖了搖頭，說：“我才吃了飽了過來的，老先生不介意的話，可否借幾本醫書讓我看一下？”
對於這個時代的醫學水平和藥物知識，宓月除了在宓中昱書房裏看過兩本，就再也沒有看過其他的醫書。歐陽神醫精於醫道，他收藏的醫書必是最具有代表性的。
歐陽神醫最喜歡好學醫術的人，指了宓月一個方向，“過去這個園子，有一間屋子，那是我的藥房，除了醫書外，還有各種藥材，你盡可以去看。不過我帶來的醫書不多，收藏的醫書都在天都，你若有機會去天都，我再讓你去看個過癮。”
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殷大娘一聽大小姐說要全部殺了，而且要趕緊做成菜，說：“大小姐，每樣都有半簍呢，咱們也吃不完。”
宓月已挽起了袖子，這東西就得趁著新鮮的時候做成美食，既鮮又衛生。“一部分裹了粉後用油炸了明天吃，其餘的，除了我們吃的之外，放食盒一些。”
殷大娘知道宓月有了安排，便立即照辦。
殷大娘沒做過這兩種食材，殺完之後便在一旁打下手，順便學著宓月的做法，下次就可以自己做了給主子吃，也能教給酒樓的廚子。
五味酒樓每次出新的菜式，都是殷大娘從宓月這兒學來，然後再傳給廚子的。
當辣椒下油鍋後，一股嗆鼻的辣氣沖得殷大娘直接跑出了廚房，彎腰咳嗽不止，剛跑過來的宓家兩兄弟也被廚房裏滲出來的辣氣辣得不敢靠近。
“姐姐在做什麽呢？”小宓熙捂住口鼻，一雙圓溜溜的眼睛盯著廚房看。
宓崢因跑在最前面，被辣氣嗆了一下，咳嗽了好一會兒，方說：“姐姐一定是在下毒。”
“姐姐為什麽要下毒？”小宓熙好奇地問。
宓崢想了下，說道：“府裏有老鼠，姐姐一定是在做老鼠藥，藥老鼠。”
只是，這麽沖的味道，老鼠會吃嗎？
宓崢有些想不明白。
等菜都上桌後，除了一盤炒青菜外，滿滿一桌子的全是鱔魚與泥鰍的菜肴。
宓家兩兄弟咽了咽口水，看著宓月把最紅最香的菜放在她自己面前。
宓崢眼睛盯著香辣鱔魚，他從未見過那紅色的東西是何物，不等宓月說開吃就拿筷子夾了一塊辣椒，迅速放入口中胡嚼著。
“哇！毒藥！姐姐做毒藥給我吃！”宓崢被辣得眼淚直流，又是吐舌頭又是吸氣，急了還直跺腳。
“誰讓你饞了？”宓月給宓崢倒了一杯水，讓他沖沖辣味，再用勺子給小宓熙舀了些泥鰍和豆腐，又用筷子夾了一塊肥肥的沒骨頭的紅燒鱔段給小宓熙。
黃鱔可以補氣、補血，強筋骨，但它是高蛋白食物，大補之物，小孩子不能吃太多。所以宓月只給小宓熙夾了一點嘗嘗味，倒是可以喝半碗黃鱔粥。
泥鰍性平，可以暖脾胃，補中益氣，適合身體虛弱、脾胃虛寒者，還能治小兒體虛盜汗，可以給小宓熙多吃一些。尤其是泥鰍與豆腐同做，有非常好的食療作用。
泥鰍燉豆腐是宓月特地給小宓熙做的，已經去了骨頭，不用擔心小家夥會被骨頭卡住。
至於宓崢，就跟宓月一起吃了。
宓崢口中辣味消了後，見宓月是不夾那紅色的辣椒吃的，終於知道了正確的吃用方法，學著宓月夾了塊香辣鱔魚來吃。
這一吃，宓崢眼神大亮，筷子都停不下來，哪怕辣得兩眼淚汪汪的，也不肯停筷。
宓月卻不讓他多吃，給他夾了半碗的青菜，“凡事適可而止，凡食適可而用。”
一段時日不見宓月上門，歐陽神醫再見到宓月，高興極了。“小丫頭，上次一去差不多一個月沒點消息，我還道你再不來沁園了。”
宓月提著食盒走來，“老先生莫怪，幼弟偶感風寒，這些時日我都在照顧他。”
歐陽神醫自是知道小兒生病非同小可，連忙問道：“可好些了？需要老夫上門診治嗎？”
“有勞先生掛念，已經好多了，這不，特地給您做了些吃食。”
歐陽神醫搖頭笑道：“雖說你廚藝好，但怎麽著也是個嬌滴滴的小姑娘，總是下廚，可莫要年紀小小的，就混了一身油煙味。”
宓月笑道：“這倒不會，我也不過是偶爾下廚，這一次主要是為了上次約好的事。”
“哦，上次說的那個毒藥、叫辣椒來著？”
“正是。”
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歐陽神醫把宓月帶到上一次的亭子裏。
此處風水極好，冬暖夏涼，冬日的暖陽徐徐照在亭頂上頭，使亭內溫暖如春。
樹影婆娑，陽光明媚，令人觀之心生暖意。
宓月打開食盒，將一道道香氣誘人的菜肴擺在桌子上。
香辣鱔魚、幹煸鱔魚、幹鍋泥鰍、香煎泥鰍、用辣椒粉腌制過泥鰍和鱔段酥炸了一大碟，還有一小罐辣椒醬。
這一次宓月拿的食盒是加大的，菜一拿出來，擺了將近一桌的菜。
歐陽神醫一看，果然都加了宓月摘走的辣椒。
味道聞著極香，就是不知道吃起來怎麽樣？
曾經被生啃辣椒支配的恐懼讓歐陽神醫猶豫了一下，但這些菜都太香了，因為食盒保溫良好，菜都還溫熱著。香辣味被這熱氣一烘，更誘得人食欲大開。
反正這辣椒毒不死人。
歐陽神醫拿了筷子，夾了一塊酥炸辣鱔段放入口中。
香、脆、酥、帶著辣辣的味道，裏面的鱔肉又極嫩，富有層次的極致美味瞬間就征服了歐陽神醫的味蕾。
“好！這道菜好吃！”歐陽神醫一連夾了三塊酥炸鱔段，這才將筷子轉向其他菜。
最為過癮的是香辣鱔魚，這一道菜做得最辣，又帶著一股麻味，既讓人口舌發麻發辣，又讓人欲罷不能。
宓月見歐陽神醫吃得歡，建議說道：“若是拿碗米飯拌著這幹鍋泥鰍吃，那才叫絕配。當然了，若是再配點酒就更妙了。”
歐陽神醫聽之有理，馬上喊了小廝過來打米飯，拿酒水。
“丫頭，別站著，跟老夫一道享用這美食。”
宓月搖了搖頭，說：“我才吃了飽了過來的，老先生不介意的話，可否借幾本醫書讓我看一下？”
對於這個時代的醫學水平和藥物知識，宓月除了在宓中昱書房裏看過兩本，就再也沒有看過其他的醫書。歐陽神醫精於醫道，他收藏的醫書必是最具有代表性的。
歐陽神醫最喜歡好學醫術的人，指了宓月一個方向，“過去這個園子，有一間屋子，那是我的藥房，除了醫書外，還有各種藥材，你盡可以去看。不過我帶來的醫書不多，收藏的醫書都在天都，你若有機會去天都，我再讓你去看個過癮。”
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